Cake pops [recette sucrée]

A faire avec plaisir à 4 mains !

Ma recette est très simple ... vous partez d'un simple cake ou quatre-quart (ce qui vous reste par exemple d'un gâteau pelleteuse) que vous émiettez et que vous mixez avec 3 cuillères à soupe de mascarpone.

Vous allez obtenir une pâte lisse mais compacte et pourrez alors réaliser des boules de la taille d'une noix. Placez-les 15 minutes au frigo.

Faites fondre 250 g de chocolat au bain-marie. Trempez l'extrémité des bâtons dans le chocolat. Plantez-les dans les cake pops et laissez refroidir 10 minutes.

Puis, trempez la totalité des cake pops dans le chocolat.

Enfin, plantez les bâtons dans un présentoir : une boite d'oeuf vide retournée par exemple, afin de faciliter la décoration et le séchage.

Terminez par décorer vos cake-pops !

Régalez-vous !