• Aurélie

Crumble inratable ! [recette sucrée]

Ingrédients : - 500 g de fruits - 125 g de beurre mou - 125 g de sucre - 200 g de farine

Réalisation :

Couper les fruits et mettre au fond d’un moule à cake. Mes suggestions d’associations fruitées selon les saisons : pêche/abricot ; pomme/framboise ; banane/poire. Mélanger dans un saladier 125g de beurre mou, 125g de sucre et 200g de farine. Malaxer afin d’obtenir un mélange sableux. Ajouter sur les fruits. Cuire 30-40 min à 180°C. Servir froid ou tiède.


Astuces : Avant de verser la pâte à crumble, ajouter sur les fruits un filet d’extrait de vanille, de coulis de chocolat, de caramel ou de jus de citron selon votre assortiment fruité. Accompagner d’une boule de glace ou de sorbet


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Tél : 06 88 08 31 28

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