• Aurélie

Une dose ? Mais quelle dose ?

On parle pâte à sel ici !



On s'est tous retrouvés, à noter la bonne recette, toutes les étapes de la pâte à sel ... Bien motivés, on a même prévu de faire la pâte avec les enfants !


Et ça commence comme ça !

Une dose de sel ...

Une dose ? Ok, mais quelle dose ?

Concrètement, quelle quantité de sel mettre pour amuser 2 enfants de 2 et 4 ans ?

Alors voilà ... vous avez la photo lol

Sur ce type de bol, avec la recette suivante, j'ai pu faire suffisamment de pâte (et pas trop) pour les 10 minutes de pâte à sel de mon 2 ans et les 30 minutes de mon 4 ans.





Alors la recette la voici :

- 1 dose de sel

- 1 dose d'eau tiède

- 2 doses de farine


On mélange la farine et le sel. On ajoute l'eau et on malaxe jusqu'à obtenir une boule de pâte. Si la pâte est trop molle, il vous faut ajouter un peu de farine. Si elle est trop friable, il vous faut ajouter un peu d'eau.




Et après ?

Temps de séchage : minimum 12h, maximum 48h.

Pour la cuisson : entre 75° et 100° et le temps dépend de la taille de vos pièces, c'est à vérifier plusieurs fois en cours de cuisson ;)





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